Conveniência – Com a chegada do verão cuide bem da sua loja 

Fique atento às regras de higiene no período mais quente do ano.

Com a chegada do verão e o aumento da temperatura, alguns cuidados devem ser reforçados pelas equipes das lojas de Conveniência.

Cuidados no armazenamento, apresentação e manipulação dos produtos da loja de conveniência fazem toda a diferença no atendimento ao cliente.

Organização é essencial!

Quando a temperatura está mais alta, os refrigeradores e congeladores trabalham com mais força. Por isso, é necessário que a equipe da loja fique atenta às temperaturas indicadas nos displays desses equipamentos. Assim, asseguram que os produtos estão armazenados na temperatura correta.

O excesso de itens nas câmaras frias ou geladeiras também deve ser evitado. Quando esses equipamentos são abastecidos além da carga indicada, o ar frio não tem espaço para circular, o que dificulta a refrigeração uniforme dos itens.

Limpeza deve ser frequente

A temperatura alta facilita a multiplicação de microrganismos. Por isso, é preciso garantir a higienização frequente de todas as superfícies e equipamentos. Esse é o princípio básico do manual de Boas Práticas: limpar com cuidado, retirar os resíduos e aplicar o produto desinfetante adequado.

+ Leia Também – Foodservice – Alimentos congelados conquistam consumidores na correria diária.

Medição e monitoramento

Controle inteligente dos seus tanques

O sistema de medição e monitoramento ideal para sua operação

Conheça o ELET1-R para medir tanques, acompanhar estoques e apoiar o controle operacional.

Postos Agronegócio Frotas Indústria

Veja os recursos do sistema na operação.

Conheça o ELET1-R →

Acesse a página do produto.

Dados e inteligência de mercado

Painel de preços de combustíveis

Veja os preços dos postos e das distribuidoras da sua cidade

Compare o preço na bomba com o preço de compra e acompanhe sua praça com dados atualizados todos os dias.

Concorrência Distribuidoras Atualização diária

Comece de graça Ver preços da minha cidade →

Dados coletados pela Triad Research.

Direto do fabricante

Armazenamento para sua operação

Faça a cotação de tanques aéreos e subterrâneos

Encontre a configuração adequada para armazenar combustível e solicite sua cotação diretamente com o fabricante.

Tanques aéreos Tanques subterrâneos Direto do fabricante

Compare as opções para o seu projeto.

Cotar tanques Ecobrasil →

Acesse a categoria de produtos.

Tecnologia para tanques

Mais continuidade para o seu negócio

Revitalize os tanques do seu posto sem parar a operação

Conheça a solução de revestimento desenvolvida para renovar e proteger tanques de armazenamento.

Revestimento interno Proteção anticorrosiva Continuidade operacional

Avalie uma alternativa à substituição dos tanques.

Conheça a tecnologia ORO →

Acesse o site do anunciante.

Direto do fabricante

Equipamentos para abastecimento

Faça a cotação de bombas de abastecimento Gilbarco

Encontre a solução adequada à operação e solicite sua cotação diretamente com o fabricante.

Postos Frotas Agronegócio Indústria

Compare as opções para a sua operação.

Cotar bombas Gilbarco →

Acesse a categoria de produtos.

Direto do fabricante

Calibrador digital para o seu posto

Faça a cotação do Calibrador Digital de Pneus PNT 5

Modelo indicado para postos de combustíveis, com operação rápida, segura e precisa.

Digital Fácil operação Direto do fabricante

Consulte as condições para equipar o seu posto.

Cotar calibrador PNT 5 →

Acesse a página do produto.

Controle e automação

Estacionamento que gera resultado

Transforme o fluxo do posto em receita recorrente

Automatize o estacionamento, organize o acesso de veículos e aproveite melhor cada oportunidade do seu pátio.

Controle de acesso Gestão do fluxo Integração operacional

Conheça as soluções para estacionamentos de postos.

Conheça a Sanvitron →

Acesse o site do anunciante.

Automação de abastecimento

Diesel em alta? Controle seus custos com combustíveis.

Automatize o abastecimento interno, acompanhe dados em tempo real e identifique perdas na sua operação.

Controle em tempo real Redução de perdas Gestão por veículo

Descubra como automatizar a gestão de combustível da sua empresa.

Conheça a CTA Smart →

Fale com um especialista da CTA.

Iluminação especializada

Tecnologia LED para o seu posto

Soluções em LED para Postos de Combustíveis

Comunicação visual e iluminação desenvolvidas para destacar a identidade do seu posto.

Painéis de LED Testeiras Totens de LED Galhardetes de LED

Iluminação com identidade, presença e tecnologia.

Conheça a DH2 LED →

Acesse o site do anunciante.

Atenção aos prazos de validade!

Os controles de validade devem ser feitos semanalmente.

As geladeiras e as gôndolas devem ser organizadas de acordo com a regra “Primeiro que Vence, Primeiro que Sai” (PVPS), de forma que os produtos mais antigos estejam mais acessíveis ao cliente.

É importante fazer um bom planejamento de compras para a loja não ter mais produtos do que o seu estoque comporta.

Fique atento!

Ao manipular alimentos, utilize as luvas e mantenha a touca protegendo os cabelos.
Lave as mãos frequentemente, sempre com os produtos adequados.
Além de fazer uma boa apresentação pessoal, manter o uniforme limpo também é sinal de higiene!
Com a qualidade assegurada e a loja organizada, os clientes vão voltar sempre.

Leia também + Conheça as regras sanitárias para as lojas de conveniência

Fonte: http://www.br.com.br/wps/wcm/connect/4a428b8046ab52cba025e700e29438c8/publicacoes-br-linha-de-frente-002.pdf?MOD=AJPERES
Confira também: 5 Dicas para Colocar na Loja de Conveniência Só O que Tem Mais Chance de Vender