
As lojas de conveniência são uma grande oportunidade de investimento. A loja capta o cliente pela necessidade, mas tende a cativá-lo e fidelizá-lo pela diversidade e qualidade dos produtos oferecidos.
Localizadas em pontos estratégicos, elas costumam ter visibilidade e boa rotatividade de clientes. Ao invés de buscar por produtos, o novo “consumidor de conveniência” está à procura de um local onde encontrará soluções. Algumas necessidades básicas, como abastecer e comprar alguma coisa para beliscar, continuam a existir. Porém, aumentaram as expectativas de como a loja deve oferecer e encantar o consumidor.
Pelo perfil do negócio, o consumidor entende perfeitamente que não encontrará nesses estabelecimentos a enorme variedade de opções que se tem em um supermercado, por exemplo. Em contrapartida, ele espera ter acesso a uma variedade satisfatória para o consumo rápido a que se destina.
Integração pista – Loja de Conveniência – Um dos maiores desejos dos operadores de postos de combustíveis é converter o maior número possível do fluxo de consumidores que abastecem os carros e em compra dentro das lojas de conveniência.
No Webnário desta semana convidamos Chef Borba que é especialista em implantação de projetos de lojas de conveniência considerando: varejo, pontos de venda e implantação Fast Food Gourmet.
Ao longo de mais de 15 anos trabalhando com lojas de conveniência vem acompanhando as principais tendências de mudanças em nosso segmento.

Medição e monitoramento
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Dados e inteligência de mercado
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Direto do fabricante
Equipamentos para abastecimento
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Resumo
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Luiz Fernando Borba
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