Resumo
ToggleA presença de caixas separadoras de água e óleo é obrigatória em postos de combustíveis (pista de abastecimento), na troca de óleo e na área de lavação em todo o país.
Como o próprio nome diz, elas servem para separar óleos e graxas da água, impedindo que essas impurezas sejam despejadas na rede pública de esgoto. Quando descartadas de maneira indevida, elas podem causar a contaminação de corpos d’água subterrâneos e superficiais, do solo e do ar.
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Em postos de combustíveis, é muito comum que a água se misture a componentes oleosos.
Isso acontece em diversos procedimentos cotidianos, como na limpeza, que deve ser constante por causa dos riscos de incêndio e explosões, e durante os serviços de lava-rápido, em que resquícios de óleo e graxa são retirados dos carros com duchas. Saiba mais sobre a importância da caixa separadora de água e óleo no seu posto!
Quais as suas funções?
As funções da caixa separadora de água e óleo são coletar efluentes oleosos, tratar resíduos oleosos livres, sólidos flutuantes e sedimentáveis, e destinar esses efluentes para um corpo receptor ou uma rede coletora. A fim de preservar o meio ambiente, essas impurezas são contidas e a água não contaminada segue para uma rede coletora, já tratada. Enquanto isso, os óleos ficam separados em depósitos para que, posteriormente, sejam descartados de maneira correta.
A separação nos mecanismos SAO se dá por meio de um processo físico, e trabalha por densidade — já que o óleo tem uma tendência a flutuar na água.
O sistema utilizado em postos de gasolina é, geralmente, composto da seguinte forma:
- Caixa retentora de areia: que retém os sólidos grosseiros e materiais sedimentáveis (como areia e lodo) provenientes dos chassis, rodas e lavagem de piso.
- Caixa separadora de óleo: que reduz a velocidade do fluxo e retém a maior parte do óleo.
- Caixa coletora de óleo: que recebe o óleo que vem da caixa separadora.
- Caixa de inspeção: onde a remoção do óleo pode ser verificada.

Por que a caixa separadora de água e óleo é obrigatória?
A caixa separadora de água e óleo é uma exigência da lei. Segundo a Resolução Nº 273 de 29 de Novembro de 2000 publicada pelo CONAMA (Conselho Nacional do Meio Ambiente), toda instalação e sistema de armazenamento de derivados do petróleo (como é o caso dos postos de combustível) devem ter o sistema separador.
A limpeza e manutenção desses sistemas também deve ser feita periodicamente para garantir o seu bom funcionamento.
A frequência da coleta dos resíduos vai depender de acordo com o sistema de operação de cada mecanismo separador. Os sólidos acumulados nas caixas devem ser retirados manualmente ou por meio de um sistema à vácuo.
A importância da manutenção dos equipamentos
Caso a manutenção adequada não aconteça, poderão ser punidas as pessoas jurídicas nas esferas administrativa, civil e penal. Isso significa que o estabelecimento poderá ser multado e até ter sua licença cassada por motivos de irresponsabilidade ambiental. Essa é também uma resolução do CONAMA.
Além de sanções, uma caixa separadora de água e óleo suja e inadequada pode representar gastos ainda maiores no futuro, com uma grande e custosa reparação ou substituição completa do equipamento.
Portanto, adequar os estabelecimentos, especialmente postos de gasolina, às leis do meio ambiente é de extrema importância para o pleno funcionamento dos negócios. É uma questão de administração ética e responsabilidade.
Como os óleos são separados da água ?
Os separadores água – óleo empregam métodos físicos e trabalham por densidade, usando a tendência de o óleo flutuar na água. Uma gota de óleo com 100 micra (0,1 mm) sobe na água a uma velocidade de 1,5 cm/min, entretanto, uma gota de 20 micra, demora 2 horas para percorrer a mesma distância.
Para evitar que gotas menores sejam arrastadas pelo fluxo sem tratamento, se utilizam as placas coalescentes que capturam as gotas e as agregam em gotas maiores com maior velocidade de ascensão. Usam-se, para este efeito materiais óleofílicos tipo colmeia corrugadas e outros recheios às quais as gotinhas de óleo aderem quando a água contaminada passa.
Como é feito o dimensionamento dos separadores de água e óleo? O dimensionamento de um separador água – óleo levará em conta a qualidade da água efluente requerida, a vazão do efluente, a quantidade ou concentração de óleo no efluente, a densidade especifica dos produtos e a necessidade e quantidade de estocagem do óleo retido.

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Os separadores de água e óleo podem ser utilizados em cozinhas industriais? Não. O termo ‘óleo’ refere-se a derivados de hidrocarbonetos. A graxa produzida pela indústria de alimentos e as gorduras de origem animal e vegetal se comportam de maneira diferente do óleo, portanto, a graxa à base de cozinha requer um separador de graxa diferenciado.
Existem limitações para o uso de separadores de água e óleo ? Sim. Como regra geral, os separadores de água a óleo com base na gravidade não devem ser usados com óleos que foram emulsificados, pois os separadores são incapazes de separar esses óleos.
Quais são os tipos de separadores de água é óleo ? De acordo como órgãos regulamentadores existem três tipos de equipamentos, são eles :
- Separador Convencional – Unidades feitas em concreto e que na grande maioria dos casos são projetados e construídos sem critérios técnicos adequados, de forma empírica, com utilização de mão-de-obra não qualificada e não possuem nenhum tipo de certificação e cuja eficácia é duvidosa.
- Separador de Placas Coalescentes – O diferencial deste tipo de separador em relação a outros modelos é a presença da placa coalescente. Esta técnica utiliza um meio coalescente oleofílico, isto é, facilidade em reter ou aderir ao óleo.
- Separador API – Os separadores API, ou American Petroleum Institute, têm a aparência de um longo tanque séptico com placas paralelas instaladas em distanciamento estabelecido. A sua eficiência está vinculada ao seu desenvolvimento longitudinal. Do mesmo modo que os separadores convencionais, os separadores API possuem um sistema de sifonamento na saída e entrada do separador.

Grade coalescente da sua caixa separadora de água e óleo
Ao determinar que todos os postos de revenda de combustíveis estejam ambientalmente adequados, a lei obrigou também, por consequência, que esses reservatórios estejam em perfeitas condições de uso e que sua manutenção seja monitorada.
A limpeza deve ser frequente e só pode ser realizada por empresas especializadas neste segmento. Porém, além da limpeza existe outro fator que atenção com relação as caixa separadoras que é colmeia da caixa separadora , também conhecida como elemento , placa ou grade coalescente da caixa separadora.
Para que servem as Placas Coalescente ? Feitas em polipropileno as placas coalescentes são responsáveis pela separação de elementos como água e óleo e auxiliam na descontaminação da água por materiais graxos e resíduos sólidos.
Como funcionam as Placas Coalescentes ? O processo de funcionamento das placas coalescentes consiste em aglutinar pequenas partículas de óleo até a formação de grandes gotas, o resultado dessa junção é a elevação das gotículas de óleo que são encontradas no meio aquoso e que auxiliam na maior velocidade da descontaminação da água. Sem este processo com as placas coalescentes, o trabalho de limpeza da água demoraria muito mais tempo.
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